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谷朊粉做面筋,谷朊粉做面筋要加酵母吗

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💛材料谷朊粉+酵母粉,谷朊粉就是用来做面筋的,面是土黄色,不是白色!✨倒入3g酵母粉+一点盐,为了让面更加有弹性,用温水搅拌均匀,水可以稍微多一点,面会吸水,水温不要太烫!✨倒入3【自制油面筋(谷朊粉)】1.准备50克谷朊粉和适量温水;2.粉慢慢倒入水中,边倒边用筷子搅拌,然后下手轻轻按揉,倒去多余水分,封保鲜膜醒一个小时;3.醒好的面团;4.用手把面团揪成大拇指

左手拿着谷朊粉倒入水中,右手用筷子或直接上手一直搅拌。浮在水面上的结块谷朊粉要搓开。步骤3 一直倒谷朊粉至面团是你想要的量或者盆中水分没剩多少了。步骤4 在水中随意搓谷朊粉做面筋棒温水,少放一点盐,慢慢的倒谷朊粉,一个方向搅拌,然后按压,按压成型,像这样按压期间要换两三次水,然后倒出干净的水,封上保鲜膜,两个小时左右,切小条,用筷子一头卷,卷

⊙0⊙ 第1步、网购的谷朊粉。第2步、盆里加水和盐,拌匀。第3步、把谷朊粉倒入水中,边倒边用筷子迅速搅拌。第4步、搅拌一会儿,谷朊粉会成团,这时盆里可能有多余的水,弃掉不要。第5步、今天就着重给大家分享一下烤面筋的做法,不用洗面也能做面筋,250克面筋粉就能做二三十串,比买的是便宜实惠太多了。烤面筋(用这方子做秒杀一切路边摊)主要材料:清水500克、食用

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