一般选择用热水进行清洗大米，清洗3~5遍就可以将大米上的蜡洗掉。大米(Rice)，是稻谷经清理、砻谷、洗不掉。区别普通大米与打蜡大米的方法很简单，将大米放入水中，过五分钟后观察水面情况。若水面出现油状物质，则说明大米是打蜡大米；若水面未出现油状物质，则说明大米未经打蜡。当然
夏天气温高，大米、白面都很容易生虫子，我有个小办法可以防虫：用白纱布裹上绿茶，或者干姜、花椒、大料，再把纱布袋放在盛米面的袋子里。这样做的防虫效果很好，我家每年夏季都在用。区分普通大米和打蜡大米的方法很简单。将大米放入水中，五分钟后观察水面。如果水面出现油性物质，说明大米是蜡米；如果水面没有油状物质，说明米没有打蜡。当然，
【避坑建议】可以用少量热水来浸泡大米，如果浸泡5分钟后，发现水面上浮有油一样的东西，很有可能是用石蜡处理过的大米。4、加矿物油的大米为了达到将陈米冒充新米售卖的目的，除以下是具体的步骤和方法。工具/原料大米，纸巾方法/步骤1 首先准备一张纸巾，然后取一部分大米放在纸巾上。2 手握紧20秒。3 20秒后手松开如果纸巾上有油渍
三、闻。抓起一把大米闻一闻，如果有蜡油气味或凡士林油味，就是“毒米”。四、淘。即煮饭前淘洗大米时，如果淘米水看起来很清澈，水面上还飘着油花，那就是“毒米其实方法非常简单，我们将大米放入碗内，倒上热水，最好是滚烫的开水，浸泡5到6分钟，现在我们来观察一下大米的变化，可以看到碗中的水还是很清澈的，说明这是没有
三抓，我们可以用一张干净的纸巾抓起一把大米，然后用手紧握，或者揉搓一下。接下来再把大米倒出，我们来观察一下纸巾的变化，如果纸巾上有少许的油渍残留，那很有可能这个大米是打蜡的大大米抛光打蜡是怎么回事糙米碾成大米后，米粒的表面还带有少量糠粉，影响大米的外观品质、储存性和制成米饭的口感。通过加入适量的水进行“抛光”，有利于彻底去除米粒表面上的米糠，
