最全刀具分类最全⼑具分类（⼀）⼑具分类⼑具常按加⼯⽅式和具体⽤途，分为车⼑、孔加⼯⼑具、铣⼑、拉⼑、螺纹⼑具、齿轮⼑具、⾃动线及数控机床⼑具和铰⼑等⼏⼤类型。比如蒙古刀，保安刀等中国民族手工刀具经常使用这种类型的刀刃。由于血槽的存在，刃面大大变窄，导向性因此变差，研磨难度稍大，锋利性有所下降，但修磨的工作量也大大减小。6)号刀刃很
刀具的种类金属切削刀具介绍1.1车刀1.1.1车刀的种类（1）直头外圆车刀；（2）弯头车刀；（3）偏刀；（4）切槽或切断刀；（5）镗孔刀；（6）螺纹车刀；（7）成形车刀；1.1.2按结构分类整体式■ 孔加工刀具，包括钻头、扩孔钻、镗刀、铰刀和内表面拉刀等；■ 螺纹加工刀具，包括丝锥、板牙、自动开合螺纹切头、螺纹车刀和螺纹铣刀等；■ 齿轮加工刀具，包括滚刀、插齿刀
菜刀是切割刀具，砧板是衬垫原料的平面板。人手对刀操作简单机械运动，将压力集中在刀刃挤压原料，使原料折断，砧板衬垫在原料下部给原料以支持。这种运动是简单机VG10是一种专门用于刀具的钢材，日本大部分刀具使用的都是VG10。VG10是一种高碳不锈钢，含1%左右的碳和15%左右的铬，制作出的刀具硬度高，锋利度也比较持久，同时还不容易生锈，非常适合
