盘点云南十大野生菌1.松茸松茸是一种外表布满着黄褐色或栗壳色细鳞片,肥厚的菌肉呈白色的最名贵十大食用菌之一,通常在秋季生于松林或针阔叶混交林地上,因营养价值较高因此是公认云南因其得天独厚的地理环境,拥有着丰富的野生菌资源。其中不乏价值不菲的高档菌类,成为了餐桌上的美味佳肴,同时也是高端餐饮经营者竞相追逐的对象。下面就为大家介绍一下云南地区
1、云南十大名贵野生菌
˙△˙ 下面就来了解一下云南10大野生菌,价值都不一般哦!松茸,听到名字就知道它长在松树下面,确实如此,松茸也叫松蕈,它是一种长在松栎等树下,它有一股浓郁的、独特的香味,同是它还竹荪主要生长在云南省昭通地区和云南省南部竹林中。竹荪含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质。菌肉色白、质嫩、散发清香。用竹荪烹饪菜肴,其味鲜美、爽脆适
2、云南十大名野生菌有哪些
干巴菌是云南有的珍稀野生食用菌,其他省份及国外都无法生长。夏秋两季中,主要产于7月和8月雨季,生长在滇中及滇西的山林松树间。干巴菌表面灰黑,带有一层白色,老熟时变成黑褐色且有【干巴菌】干巴菌是云南有的珍稀野生食用菌,其他省份及国外都无法生长。夏秋两季中,主要产于7月和8月雨季,生长在滇中及滇西的山林松树间。干巴菌表面灰黑,带有一层白色,老熟
3、云南十大名野生菌排名
云南省野生菌保护发展协会、云南省野生菌行业协会以及政府相关主管部门共同拟定的“云南省野生十大名菌”为:松露、松茸、干巴菌、牛肝菌、鸡枞菌、鸡油菌、虎掌菌、羊肚菌、红菇、有仙气的菌——竹荪竹荪是一种寄生在竹子根部的菌类植物,也是一种可以食用的高营养食材,它被人们称为山珍之花和真菌之花,这种食材具有浓郁的香味,味道特别鲜美。在全世界都有