蛋糕的模具可以用不锈钢碗进行替代，也可以用耐高温的瓷碗或玻璃碗，不过这些材料烘烤的时候都可能会出现受热不均的情况。常用的模具一般选用阳极铝的，也可以用硬膜的，但后者不能用来四、抹刀、蛋糕铲之类如果不做奶油蛋糕，其实可以不用配抹刀。抹面还是需要中间第三把的曲吻抹刀，左边两把现在就是我做戚风蛋糕的脱模工具，第四把是蛋糕铲，第五把是硅胶铲，煎蛋或是
⊙△⊙ 如果有一把硅胶铲，轻轻一刮，盆壁上粘连的蛋糕糊就能打理得一干二净。学厨一体式硅胶刮刀是特别经济实惠的一款烘焙工具，采用了独特的一体成型设计，用起来特别耐用，用个七八年1、做蛋糕曲奇时候为什程中不会破坏蛋糕或者曲奇表面，以便于保证烘焙糕点的完整性。2、橡皮刮较为柔软，不会破坏磨具，提高模具的使用寿命；3、在没有橡皮刮刀的情
∩▽∩ 5、硅胶刮刀硅胶刮刀用于搅拌蛋糊，做蛋糕饼干都需要，硅胶刮刀最好不要用铲子什么代替，因为硅胶刮刀是软的，搅拌时可以把盆子底部，周边没有搅拌匀的蛋糊什么刮到搅拌均匀，搅拌方便速1 一，没有蛋糕铲时，可以用不锈钢夹子来代替，方便又可以控制大小。2 二，切丝器上铺一层薄膜，把蒜放在上面研磨，这样得到的蒜泥更碎，而且不用清洗用具。3
可以用塑料的代替！14645℃九月红是不是果冻橙11290℃太空中失重状态对人体产生哪些影响15623℃为什么没人吃鳐鱼52861℃小说长相思小妖在哪一栋节恢复容貌精彩问答YH椰晖旅游发布日期：2017-09-04 没有橡胶软刮，可以直接用手来拌和戚风蛋糕糊。不然还可以将淡奶油或鲜奶油包装盒剪成半圆形来作为软刮片代替使用。
˙ω˙ 使用铲子代替时候，要注意，有条件的话尽量不要用铁铲，使用木铲或者如果有硅胶铲子的话，最好使用硅胶硅胶铲不粘锅锅铲炒菜铲硅胶汤勺硅胶漏勺红韵系列硅胶铲子挂孔荣事达不锈钢厨具套装七件套炒铲汤勺RSD-GC07DF定制公司广告礼品欧美达厨具304不锈钢不粘锅炒菜锅铲铲子定制公司广
