这种物质本身对身体并无害处，其作用主要是用来保鲜，防止红枣在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除；3、第三种则是工业蜡，其中所含的汞外表有蜡的大枣，往往会表面比较光滑，用热水清洗时出现粘滞感。
红枣打蜡了用什么清洗，打蜡红枣的清洗方法：首先在盆子里装一半40摄氏度左右的温水；在温水中加入面粉和食盐；然后再水中倒入红枣，慢慢的搅拌一会儿，然后等半个小时左右，红枣中的泥沙新疆枣农是不会给红枣打蜡的，新疆气候干燥，红枣收获季节在十一月初，平均气温接近零度，完全能满足储存条件，但是一部分内地枣商收枣后会将枣拉回内地加红储存，为了红枣的保鲜及防虫，
辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭红枣皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。183***0333 打蜡本来是一种正常的水果保护方式，是为了在水果表面形蜡可用开水里面泡几次就干净了，有些不法商贩把不好的大枣用油（不知道甚么油，或许是地沟油）涂抹过，先闻1闻有没有异味，如果有异味建议你扔了吧，或许那些东
在温水中加入面粉和食盐，面粉有吸附作用，可以把红枣缝隙中的小泥沙吸附出来，食盐可是使红枣中的泥沙和红枣加快分离出来，这样清洗起来就方便快捷有效多了，然后病情分析：外表有蜡的水果，往往会表面比较光滑，是热水清洗时出现粘滞感指导意见：红枣去核或不去核
↓。υ。↓ 首先，好的大枣皮色紫红，颗粒大而均匀、果形短壮圆整，皱纹少，痕迹浅；皮薄核小，肉质厚而细实；如果皱纹多，痕迹深，果形凹瘪，则肉质差和未成熟的鲜枣制成的干第一步：把大枣装在一个容器里，加入和人体体温相近的温水浸泡十分钟，（注意水温不要太高，不然会造成红枣的营养流失）红枣吸收水分后会膨胀开，表面的褶皱也很平坦，这样清洗就很
