大名鼎鼎的网红店,上过舌尖,上过寻味顺德创始人吴素芬从12岁开始就跟着叔叔卖猪肉,猪身上哪块肉怎么煮好吃她了如指掌最清楚,以前街坊称呼她“猪肉妹”,后来,结婚生子后自然而然地据网上资料,店主吴素芬从12岁开始就跟着叔叔卖猪肉,猪身上哪块肉最正她最清楚,人们亲切地称呼她“猪肉婆”。发家之后不忘本是顺德人的秉性,虽然盘下古宅大院做高端顺德私房菜,吴老
顺德猪肉婆的历史
店老板猪肉婆吴素芬是个讲究人,食材标准都是她定的。来客可直接去海鲜档就着本日鲜货下单,20几口大水箱里养着各种海鲜鱼货,鲜活肥美!除了一等好的海鲜,地道顺德菜才是猪肉婆在顺德猪肉婆私房菜之所以取名“猪肉婆”,其一是因为创始人吴素芬小时候有“猪肉妹”之称,长大自然成为了“猪肉婆”。其二,吴素芬擅长顺德菜烹调,以猪肚汤闻名。其三,
顺德猪肉婆为什么出名
高铁坐到容桂站,放下行李,直奔大名鼎鼎的“猪肉婆”吃晚饭啦!顺德猪肉婆私房菜“猪肉婆”算不算是顺德最无人不知、无人不晓的私房菜馆了?无数明星、老饕都到这里来寻找顺德美食猪肉婆私房菜(总店)成立于2009年,位于顺德容桂展业路,经营面积2500多平方米,是一家体现岭南建筑风格和顺德特色美食的高端私房菜。“猪肉婆品牌”创始人、广东天悦餐饮管理集团
顺德猪肉婆真名叫什么
据了解,顺德猪肉婆私房菜成立于2009年,总店位于顺德容桂,青砖、白瓦、木梁、麻石构成猪肉婆大屋,与传统顺德菜搭配显得很接地气,吸引珠三角食客捧场,先后获得“中华餐饮名店”、“点评用户“szmayer”对【猪肉婆私房菜(容桂总店)】的评价:顺德猪肉婆,名字起源于老板娘原本是做猪肉生意的,也是黑珍珠一星店。入得门去,路两边摆满了店家自产的各种土特