˙０˙ 调和油炸出来的东西比较香，就是油黑的比较快。我自己用的比较多的就是调和油，但是要注意的就是，天冷了买调和油一定要买冬季配方，要不然容易冻住。炸串#开店创业#开店#创业#炸串店路边摊的美味到底用的是什么油？情况一：便宜的散装油。路边摊的小贩一般情况下，是不会买比较贵的油来做食物的，只会买得比自己家里的油便宜，而且买太贵的成本回不来，所以为了
商用食用油大豆油最便宜。还有就是调和油和菜籽油。这三种油价格都是差不多的，因市场价格不等大多是在40-50之间，菜籽油还有10元一斤的。能是什么油！菜籽油呗
一种情况可能使用的便宜的散装油，这种油一般不会很贵，所以很多路边摊小贩都会选择使用这种油，来提高生意的利润，降低成本。另一种情况就是地沟油，一些黑心的小商贩为了自己可以赚大豆油是最便宜的不过一般都是转基因的，其次就是大豆油和各种花生油菜籽油葵花籽油的调和油，再高一点就是纯菜籽油葵花籽油玉米油和非转基因的调和油再高就是花生油和橄
可集市上的“现磨香油”，又香又便宜，懂行人却说：眼见不一定为实！香油虽然也是一种食用油，但是通常不会用来炒菜，只有在添加辅食的时候才会给小宝宝们用香油煎鸡蛋。其他时候，我也是一位餐饮人，那我们家用的油有菜籽油，猪油，色拉油，大豆油，麻油，都是一些品牌油，然后猪油
