很多人慕斯脱模后边缘都不是很平整，很多做法中都会写到用热毛巾或是电吹风来脱模。热毛巾的不好之处是不能使整个模具的边缘都能很到位的热敷到。电吹风用的3.蛋糕与托盘底部粘的会⽐较结实，所以这时可以借助⼩⼑沿着缝隙⼀点点的划开，动作轻柔且慢，这样蛋糕就能完美脱模了.徒⼿脱模时蛋糕会被压的变形，⽆需担⼼，成功的蛋糕回
另外，慕斯糊天气冷了需要隔水搅拌。天热了先冷藏再倒入模具。掌握慕斯蛋糕脱模技巧，用火枪在边缘加热一圈后，直到用手轻轻将其拉下并轻松滑下为止，切勿用力拉模具。掌握慕斯蛋糕慕斯蛋糕脱模可以用手沿着蛋糕四周慢慢扒开，将蛋糕体与侧壁全部分离，接着用手顶住模具底部轻轻向上一推，整个蛋糕就轻松的脱离模具了。徒手脱模时蛋糕会被压的变
太神奇了，第一次做慕斯蛋糕成功！！！
●０● 用吹风机热风过两圈就成功脱模
＋ω＋ 夏天这口感简直了好吗[哇R][哇R]
好爱自己，手残党也有春天！
配方如下：
∩０∩ 200g淡奶油
100g牛奶
糖60g
吉利丁25g五片
⊙ω⊙ 两个大2.在模具里垫油布，最好垫一次性油纸，脱模时不用撕下来3.围上透明的围边，做好后好脱模，送人的话围边不用撕4.按自己喜好做好慕斯蛋糕，盖上锡纸放冰箱冷藏一夜。5.开始脱模啦！将慕
ˇ△ˇ 电吹风用的时候用中档沿着模具的边缘一圈圈地吹，直到用手轻轻向下拉能轻松滑下就可以。千万不要强制的去向下拉模具，不然会出来不完整的边缘。如果觉得脱模后蛋糕视频讨论慕斯蛋糕的脱模方法39 简介会员尊享更多权益热剧抢先看帧享影音院线新片VIP首季仅30元，立即抢购00:53 巧克力甜甜圈，这么做奶奶才爱吃！01:2
