时间一长水果水分就失去了，果肉就显得干巴巴的。这样人们就会对打蜡的水果没有好感。打蜡的橘子和不打蜡的橘子在色泽、气味、口感和手感上都有所差别，打过蜡的橘子表皮会很亮，闻起来有一种香精味而且口感不佳；没打蜡的橘子则会呈现自然的水果颜
辨别打蜡方法：一看光泽：特别亮的有可能抛光打过蜡；二闻：自然鲜果没有进行任何的保险，打蜡等工序，如果是染过色打蜡的砂糖橘，它的表皮上面的小孔及果蒂的断面可能都是红色的，而且整个颜色看起来很不自然。
o(?""?o 鉴别打蜡水果的4种方法我们可以用“一看二闻三摸四判断”的方法来鉴别打蜡水果。一看果皮自然的果皮细腻有弹性，颜色自然。打过蜡的水果表面看起来特别红艳、想要判断水果打过什么腊，可以用一张纸，在水果上拭擦，如果拭擦后有粉红色的粉末出现，这样的水果有
若是打蜡，则是黏附在果皮上面，用手指刮一刮，可在指甲以及在表皮上看到白色粉末状的腊脂，就说明金桔人工打蜡了。纸巾擦一擦：另外在挑选金桔时，如果身上带有纸巾如何辨别打蜡橘子，辨别打蜡橘子有以下三种方法：1、看光泽，特别亮的有可能抛光打过蜡；2、看形态，自然饱满，纹路清晰的为好；3、闻气味，闻起来味道刺鼻的可能打过蜡。橘子刚上市时水分
∩△∩ 4、看果皮，没有油点或者油点不明显的不要买。5、有磕碰或者划伤的不要买。6、打蜡染色的不要买。以上就是挑选砂糖橘的几个技巧，照着买肯定能买到多汁多甜的砂糖橘，你们还有哪些1、闻气味，食用蜡无色无味比较安全，工业蜡中含有很多添加剂，可能味道比较难闻，在购买的时候可以闻闻水果的气味，看是否有刺鼻的气味。2、擦果皮，用干纸巾或者湿润纸巾擦橙子皮，假如
