1.再煮：果冻太软太粘，可能是因为水没有完全烧开干。将未煮过的凉粉倒回锅中，煨一下，与水按2: 1的比例混合，倒入未煮过的凉粉中，不断搅拌。煮沸时，凝固的凉粉被做好果冻水，然后装模冷藏{千万不要冷冻，冷冻果冻会出水变坏},冻硬后拿热毛巾烫一下模具外围，要烫匀，就可轻松脱模
如果果冻里水分太多，可以加点凉粉。果冻软凉后，取一小碗，按照粉：水比例1,333,605控制。如果它仍然不软，加热并搅拌它。凉粉太软粘怎么补救果冻太软了，可以放No.2模具防粘-硅胶模具硅胶模具的使用情形大致分为两种：①是冷冻制作特殊形状的慕斯或果冻，因为模具中的慕斯或果冻已经充分冻硬成型，直接把模具小心剥下就OK了。②是装上面糊后直
方法/步骤1 1、将调制好的果冻液体倒入模具中放入冰箱内冷却定型，所需要的时间将取决于果冻配方中结力的用量。用量越大，凝固定型的时间越短，但结力的用量并不代表越多越好36.具体的，分块件3可通过磁吸吸附在主体1上，以使果冻模具整体性更好，便于摆放。37.主体1包括盖体12和壳体13,通腔11设置在壳体13上，盖体12一端与壳体13铰接，并可盖合通腔11上端开
如果是不防粘的金属模具，一般可以用下面的方法处理一下模具：1、黄油加热融化成液态以后，用毛刷蘸黄油，刷在模具内壁上(或者直接将软化的黄油用手涂抹在模具内壁上)。2、在刷了黄油的活底模具10寸烘焙模具6寸8寸10寸12英阳圆形活底模具烘培戚风防粘心形定制10寸圆形(加高)模0+条评论雪媚娘模具烘焙模具雪媚娘模具果冻布丁慕斯模具冰淇淋雪糕模diy家用
防粘处理可以参考金属模具的防粘方法。硅胶模具硅胶模具质地柔软，普遍具有防粘特性。除了用于烘焙，还可用来制作慕斯、果冻、巧克力、布丁等。当使用具有防粘性的模具烤西点时，No.2 模具防粘-硅胶模具硅胶模具的使用情形大致分为两种：①是冷冻制作特殊形状的慕斯或果冻，因为模具中的慕斯或果冻已经充分冻硬成型，直接把模具小心剥下就OK
