1、油面筋油面筋可以加面粉，也可不加面粉。加面粉的配方(北京、上海)是：湿面筋10公斤，加面粉2.0～2.9公斤，再加少量盐。搅拌7～8分钟，取出后切成小块制成小球1、把熬制好的红油放到不锈钢桶里面，然后用菜勺子搅拌几下，把红油沉底的酱料和辣椒搅拌起来。2、把面筋放到红油里面，上下抖几下，让面筋挂上少许的红油，控一下油，把面筋放到不
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红油面筋的做法，红油面筋怎么做请看步骤：1.黄瓜去皮洗净面筋称好备用2.黄瓜切细丝状面筋切小块状3.黄瓜丝放盐腌出水份4.放入所有调料搅拌均匀后，放入面筋翻拌均匀就可以了5.成品图6.成品图7.成品图准备好小麦粉和温水。小麦淀粉是市场上常见的淀粉。你可以从徐连山买到小麦粉。温水中加入盐、鸡精、五香粉，用筷子搅拌。然后用一只手倒入面筋粉，一定要慢慢倒。然后继续用筷子搅拌，这样面筋粉就
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1、将生姜洗净后拍破，葱打成结，花椒、三奈、八角、桂皮、香叶备齐。2、起净锅，将生菜油烧熟后关火，待冷却到四五成时，又开小火，加生姜、葱结充分炒香。3、捞出姜葱，放入花椒【红油面筋】1.面筋切片备用；2.葱姜蒜及干红椒切好备用；3.锅中倒入油，小火下郫县豆瓣翻炒至油色红亮，下葱姜蒜和干红椒煸香；4.倒入面筋、生抽、盐翻炒至均匀上色，加入开水；5.待水即
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缠面：两个筷子夹住面条，左手让筷子转动，右手把面筋条拉长，边卷边缠，缠成蚕蛹一样两边窄中间宽的形状，最后的尾部和面体捏在一起。把缠好的面筋条放到清水中待用煮面筋：和煮面条一首页发现业务合作创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文1/4 【商用】小吃配方关注红油烤面筋制作方法#美食#小吃#餐饮#配方分享01-08 这是一片荒地，点击评论
