1 1.将植物油放锅里熬制。2.锅里放入辅料熬制30-40分钟。3.最后加入白芝麻继续熬制30-40分钟,关火冷却放冰箱冷藏即可。注意事项紫草不能放太多,放太多的话颜色就不好了。最后我听说紫草油对宝宝淹脖子很有效,外面买的不放心于是自己动手做。找了很多制作紫草油的帖子,最后还是选择了时间最短的蒸制法。材料和数量:1⃣️ 紫草40g 2⃣️ 芝麻油1瓶(220ml) 步
(`▽′) 紫草熬成的红油对皮肤病有很好的疗效,并无副作用。制作紫草油的方法很简单,将10g紫草,洗净沥干,浸泡在100g油中,可以选择花生油,香油,橄榄油,盖好容器的盖子,防止水汽渗入,上锅蒸制半紫草和油的比例一般都是1:3 。具体操作方法:1. 熬制:将植物油2.5 Cup(约500克,菜籽油为上选,可用大豆色拉油代替)2. 锅中烧开,放置温凉后下葱白姜块,见到
2、紫草用冷水泡20分钟,然后沥干水分备用。放紫草是为了让辣椒油更红) 3、把八角、茴香、桂皮、草果、香叶和花椒一起放到碗里,用冷水泡15分钟。4、紫草和所有香料都泡好后捞出来制作1锅上火,下菜油,烧开后hòu下入葱根姜片piàn蒜瓣桂皮,八角,草果紫草香菜炸zhà香出色sè,捞出所有料渣2辣椒jiāo面放不锈xiù钢桶内nèi备用3把大红袍花椒jiāo放入锅中,入菜
10、捞出紫草。11、开小火,放入姜片葱段洋葱芹菜和所有香料小火慢炸出香味,炸至葱段微焦的程度即可。12、捞出所有配料。13、辣椒油加盐加芝麻搅拌均匀。14、淋入热油,热油刚放一小片紫草即可,放多了辣椒油会发紫。 放少许盐可以使辣椒油更香。 3.锅中倒油,烧至八成热,一点一点将热油泼入辣椒面中以激发出香气,其间要不停地搅拌。当锅中的油剩下