我们在挑选水果时，可以用水或纸巾擦拭水果表面，如果没有颜色，就代表水果表面的果蜡是安全的，可以放心食用，如果擦拭下了淡淡的红色，说明很有可能是工业蜡，最好不水果表面的蜡分为三种1.果蜡：水果表面本身就带有一层果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用。2.食用蜡：
我的判断是，苹果上仍保留有旧塑料袋的苹果是肯定没有打蜡的。苹果自身也会产生天然的果蜡，我自己从树在挑选水果时，可以用水或纸巾擦拭水果表面，如果没有颜色，就代表水果表面的果蜡是安全的，可以放心食用，如果擦拭下了淡淡的红色，说明很有可能是工业蜡，最好不要选购。如何更好
科普 【水果皮上的“蜡”有如下三种情况】1. 水果表面本身自带的“果蜡”。2. 高档水果用人工涂的食用蜡——“人工果蜡”以及从甲壳类动物中提取的壳聚糖果蜡等，对健康无害。3鉴别打蜡水果的4种方法我们可以用“一看二闻三摸四判断”的方法来鉴别打蜡水果。一看果皮自然的果皮细腻有弹性，颜色自然。打过蜡的水果表面看起来特别红艳、
其实区分打蜡水果也不难，一般来说，打过蜡的水果外皮格外光滑、颜色更加鲜亮，而一般的水果不仅光泽一般，摸起来表皮也会更加粗糙。至于天然生物蜡和工业蜡的区别，主要是很多工鉴别打蜡水果的4种方法我们可以用“一看二闻三摸四判断”的方法来鉴别打蜡水果。一看果皮自然的果皮细腻有弹性，颜色自然。打过蜡的水果表面看起来特别红艳、有光泽，但果皮
食用蜡和工业蜡不太容易用肉眼分辨，挑选打蜡水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，就很有可能是工业蜡。发布于2019-10-17 15:01 水果如果拭擦后有粉红色的粉末出现，这样的水果有可能打过工业蜡，如果粉末是白色，这样的水果应该是食用蜡
