如果纸巾上有淡黄色或无色的油渍，就说明大米是打蜡的陈米；如果纸巾上干干净净的，没有油渍，就可以确定是新米。那么这种方法靠不靠谱呢？先说石蜡。石蜡的熔点是50℃左右，而人的体温然而，大米打蜡是不允许的，如果食用了用工业石蜡抛光的大米，肯定会对人体产生一定的危害。不过市民朋友不用担心，从近几年的抽检情况来看，昆明市场上并没有发现
一般来说如果是食品级的食用油或者蜡是不会对人体造成什么危害的，而且打的蜡还可以防止阻挡微生物入侵、阻隔水分迁移，延长保质期。但是将陈米、劣质米用打蜡市面上多有不法商家利益熏心，将陈年旧米、坏米次米甚至是发霉的大米经过打蜡、抛光、漂白的手段将其“换新衣”，摇身一变变为新鲜大米送到市场上，卖给消费者！其心可诛！霉米中含有黄
这就是不抛光大米，看起来发灰。1、大米打蜡，是指将大米表面进行打蜡处理，从而可以达到增强色泽，保持亮度和新鲜的效果，就是我们经常说有“卖相”。2、大米打蜡，一般使用是食用蜡，食用蜡一般是天然的动植物
≥△≤ 记者：“如果抛光了实在不行，打蜡行不行？”加工厂工作人员：“就只能抛光，米打不了蜡。”在一家规模看上去更大的大米加工厂，工作人员告诉记者，他们可以直接采用加水的工艺抛光，他们超市购买的小米一般都会抛光打蜡，小米表面的蜡是鹦鹉无法消化的，如果一直喂会导致鹦鹉肠胃不适、不易消化，所以最好把小米洗干净后蒸熟熟了再给鹦鹉吃。更健康的吃法是制作成蛋黄
有抛光机，超市也有抛光米，营养降低了。也都听说过，没见过，选米还是注意。大米抛光打蜡是真的，小米也有抛光的。是的，陈米抛光后和新米没什么两样。可以抛这个呢就是辨别你是否买到打蜡大米，就是用少量的热水浸泡这个大米，大概5分钟左右，如果是打蜡的大米
