(#｀′)凸 也都听说过，没见过，选米还是注意。大米抛光打蜡是真的，小米也有抛光的。是的，陈米抛光后和新米没什么两样。可以抛光，就是为了外表好看，但会破坏营养成分。大米打蜡是很多人都见过，大米也是我们必不可少的食物，有些商家为了卖好的价钱，为了把不优质的大米
但是，即便是不危害健康的蜡，也依然是违法的。正常的大米不需要打蜡，也不需要添加任何成分。“大米打蜡”的目的，是为了把“陈米”“劣质米”伪装成“好米”的样大米是否打蜡，四种方法可鉴别长沙晚报掌上长沙11月26日讯(记者徐运源通讯员成正雄)市民王先生在超市卖大米时，发现散装米晶莹发亮，虽然很好看但闻起来没有
若水面出现油状物质，则说明大米是打蜡大米；若水面未出现油状物质，则说明大米未经打蜡。当然这种方法也不一定就是绝对的，毕竟科学在进步的同时，一些不法商家们也在寻找各种捷径”。记者：“如果抛光了实在不行，打蜡行不行？”加工厂工作人员：“就只能抛光，米打不了蜡。”在一家规模看上去更大的大米加工厂，工作人员告诉记者，他们可以直接采用加水的工艺抛光，他们
1、大米打蜡，是指将大米表面进行打蜡处理，从而可以达到增强色泽，保持亮度和新鲜的效果，就是我们经常说有“卖相”。2、大米打蜡，一般使用是食用蜡，食用蜡一般是天然的动植物打蜡大米也是不法商贩为了让大米看起来更饱满鲜亮，提高大米价格的手段之一。专家提醒：漂白大米含有二氧化硫、黄曲霉素等致癌物质，严重损害健康。打蜡大米用的
大米标准中没有规定石蜡含量 记者随后就“打蜡大米”，采访了南京市食品药品监督管理局。该处食品流通监管处处长钱军向记者表示，如果接到市民的相关投诉，会将问题大米也有一些“专家”解释：大米打蜡有利于大米保存，只要打的是“食品蜡”就没有问题，如果不法商贩打“工业蜡”，则会有害健康。这种说法在技术上是正确的，但在现实上
