“打蜡大米”对人身体最大的危害不在蜡，而在于霉米本身。不法商贩通常采用将发霉大米漂白、泡机油、抛光等手段，改变发霉的外观和气味，然后将霉变大米以次充好出售，而食用霉米对人体1、闻闻看有没有油味，打了蜡的大米会有一股蜡味，真正的优质大米则没有油味。2、观察是否光鲜、饱满。3、用水检验。用少量热水浸泡这种大米时，手捻之有油腻感，严重者水面可浮有
打蜡大米用的液体石蜡来源石油分馏产物，对人体肠胃有刺激作用，长期大量食用打蜡米会导致腹部不适，对人体健康造成危害。三、香精大米，长期食用可给肝脏、肾脏简介我们平常买大米时很担心买到的大米是打过蜡的、不健康、不安全，下面教你一个鉴别大米打没打蜡的方法，以下是具体的步骤和方法。工具/原料大米，纸巾
取适量大米放置在上面。 2 握紧手掌，将大米握在掌心内，静候几十秒。 3 时间结束后摊开手掌，观察纸巾，若纸上有一些油渍一样的东西，即为打蜡的大米。注意一、闻闻看有没有油味，打了蜡的大米会有一股蜡味，真正的优质大米则没有油味。二、观察是否光鲜、饱满。三、用水检
但是，正常大米不需要打蜡，正常加工就已经足够好。在现实中，“打蜡”通常是为了把“陈米”“劣质米”伪装成“好米”的样子。这种目的是不正当的，所以不管使用的这个呢就是辨别你是否买到打蜡大米，就是用少量的热水浸泡这个大米，大概5分钟左右，如果是打蜡的大米
