打蜡的水果吃了有害吗，吃了打蜡的苹果有什么危害。但有传言称这样的水果是打了蜡，甚至会致癌，千万不能购买而另外一种辣是人工食用蜡，它是保鲜又防虫的按照我国食品添加剂使用卫生标打蜡水果一般分三种，分别是果蜡、食用蜡、工业蜡。一般情况下，果蜡对身体没有危害，食用蜡在国家规定范围内食用对身体影响不大。但是工业蜡中含有汞、铅，就有可能对身体造成伤
打蜡有助于减少水果保鲜，防止微生物侵蚀水果造成腐败，本不是件坏事。但有些无良商家为降低成本，会使用非法工业蜡，工业蜡含有重金属物质，增加水果食用的安全风险，所以我们真正要警惕的是非法工业蜡尽管果蜡无害，但还是有消费者担心，商家打蜡使用了非食品添加剂——工业蜡，这会给人体带来危害。对此，王浩表示，工业蜡成分比较复杂，给水果打蜡时若使用了这种蜡，
ˋ０ˊ 市场上大多数苹果都会被打食用蜡，这些都是无害的。但一些不法商家为了谋取更多利润，打蜡时会使用工业蜡。廉价的工业蜡含有汞、铅等，这些有害物质很可能透过果皮渗透进果肉，对此，一些销售商对笔者表示，目前，业内给水果打蜡普遍都使用的是食用蜡，这是国家允许使用的，对人体没有害处。有关食品专家指出，目前果皮上的蜡主要有三种情况：苹果表面本
显然，这些对人体是有害的；而且工业蜡中的有害成分，可能会小部分渗透果皮，若是如此，连削皮都不能做到万元一失。如何分辨食用蜡和工业蜡涂敷的水果呢？目前，并没有相关的标准检测方法苹果等水果，在生长时自身就会分泌一层天然果蜡，不仅能防止有毒有害物质、细菌、病毒等病原体进入水果内部，还能抵御环境变化给水果造成的伤害。因此这种天然果蜡对人体无害。2 人
