食用蜡成分多为动物胶或植物胶，对人体安全无害，常用于水果打蜡、制作生日蛋糕等。工业蜡会对人体造成伤害。据了解，目前市场上销售的橘子基本上打的是食用蜡，食用蜡是动植物天然蜡的提取物，水果本身也会自然形成这种物质，它的安全性是经过评估的，因此鲜果表皮使用食用蜡从理论上讲是安全的。但是市面上有些不法商贩用劣质工业蜡代替果蜡使
可以在水果表面使用的食用蜡主要有巴西棕榈蜡(最大使用量为0.0004g/kg)、聚二甲基硅氧烷及其乳液(最大使用量为0.09g/kg)、紫胶(仅限柑橘类和苹果，最大使用量分别为0.5g/kg和0.4g/kg保险起见，可以用温盐水把水果洗干净，然后削皮吃，比较放心。另外，反季节水果最好去皮后再吃。常见的打蜡水果有哪些？据一个水果摊的老板说，水果打蜡并不稀奇。苹果、橘子、橙子、梨
打蜡是用专用果蜡对柑橘果实涂抹，抛光干燥后果实表面呈现出鲜亮的光泽，提高柑橘的外观品质，是柑橘进行商品化处理的重要环节之一。果蜡对人体毒副作用很小，但真目前1个回答，kayen_chan回答了：打蜡是用专用果蜡对柑橘果实涂抹，抛光干燥后果实表面呈现出鲜亮的光泽，提高柑橘的外观品质，是柑橘进行商品化处理的重要环节之一。果蜡对人体毒
╯△╰ 我国果蜡研制水平不高，种类较少，打蜡率低，严重影响了我国水果产业优势的发挥。目前市场上打蜡橘子表面的蜡质成分，质量不一，有的可能使用工业蜡，也可能添加一些防腐剂，不过吃桔子打蜡一般用的是果蜡，剥皮后食用不会对人体造成危害，但如果使用含铅、汞成分的人工蜡，食用后可能会对肠道黏膜产生影响。桔子打蜡主要是保鲜处理的一个方式，可以让桔子保
