一、色拉油、调和油有什么区别？色拉油就是把植物油，经过多种工艺，进去脱胶、脱脂、脱色等处理之后，从而得到的高级植物油。还可以根据原料细分为，大豆色拉油、花生色拉油、葵花籽色大豆油：大豆油就是以大豆为原料，经过初步压榨、过滤处理的原油。 2、色泽不同 色拉油：色拉油由于其加工工艺较为繁琐，其油脂的浓度较高。具有杂质少，色泽呈淡黄
ˋ△ˊ 大豆油有多种加工等级，普通的大豆油并不是色拉油，深加工处理的大豆色拉油才属于色拉油。色拉油和普通的大豆油相比，主要区别在于加工工艺、色泽、味道、遇热反应等方面，并不一定哪种油更好，大豆色2、色泽不同。色拉油：色拉油由于经过精密加工，其油脂的浓度较高，杂质少，色泽淡黄色，清澈。大豆油：大豆油由于加工相对粗糙，其油脂中还含有很多其他杂质，色泽较深，有的甚至含有大豆残
(^人^) 大豆油一级和三级的区别2 1、成分不同一级大豆油经过多层处理，去除了杂质，更加纯净，但是营养成分相对较少。三级大豆油没有经过这种工艺处理，杂质相对较多，但更有营养。2最近在学做蛋糕，要用到色拉油，去超市买时没找到，售货员说用大豆油就可以，那么这色拉油和大豆油是同一种吗？若是不同，那这色拉油和大豆油的区别有哪些呢？来源不同
色拉油是以葵花籽油、菜籽油等为原料精加工而成的食用油，而大豆油是以大豆为原料榨取得到的食用油，色拉油颜色浅淡，大豆油颜色较深，色拉油油脂浓度高，杂质少，食用有保持皮肤光可以用黄油，原大豆油，花生油，葵花籽油和粽子油替代色拉油。因为这几种油没什么味道，而且都是非转基因油，效果与色拉油相同。色拉油的介绍色拉油也是一种食用大豆油的一种，
