ˇ▽ˇ 1、用猪油代替黄油，软化后揉入面团，可以等量替换，做出来的面包更软2、可以用一半色拉油一半黄油；3、如果有鸡油也可以尝试替代。4、用色拉油替换，但是只用黄油量的1/3 用它来代替黄油，或者以1:1的比例加入曲奇饼干面团之中，可以大大增加饼干的酥松效果，口感会提升。04 色拉油植物液体油俗称色拉油，一般以菜籽、豆类、蔬菜、椰子等为主要油源，也称
可按1(黄油):0.5或1(奶油奶酪)的比例来替换。 🍔植物油猪油、黄油是我们做酥类点心的首选，但植物油也能做出不错的酥点，很适合素食者。不过口味、口感与动物油也有所区别，至少奶披萨饼底的黄油可以用色拉油或者食用油代替，只是味道没那么浓郁二、自制无黄油披萨食材：面粉300g左右
提倡的就是輕盈和低脂，他給出的建議是用椰子油來替代黃油，口感近似，但更健康和低能量。酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪，滋润肠胃，和脾温中，营养价值颇高，酥油是制作曲奇饼干时常用的油脂，它的风味与黄油类似，但价格比黄油要便
没有黄油可以用什么代替做面包时没有黄油可以用橄榄油、色拉油、玉米油等来代替1.橄榄复油制橄榄油之所以可以代替黄油，是因为橄榄油远百比奶油的味道好，可要将黄油融化成液态来使用的话，就可以用植物油代替，但会失去黄油的香气；但是最好别用橄榄油、花生油等有特殊气味的油，这些油会对成品的味道影响很大，可以用气味
