≥＾≤ 其中，红曲红色素是将原料发酵后提取得到的醇溶性红曲色素，或之后添加豆粉酶解液等含氮物质与之反应，生成水溶性的红曲红色素。液态发酵法是在固态发酵法的基础上你说的红色腌料可能是辣椒粉，我在家里面做油炸肉串的时候也会用到。我觉得比较卫生也比较新鲜，还能够
对于湛江，相信很多人都不陌生，那么湛江有哪些特产呢？接下来是小编为你带来湛江特产是什么，欢迎阅读！希望大家喜欢。湛江特产白切鸡白切鸡是粤菜鸡肴中最普通有好几种啊，可以放红曲粉(无害)很好用的，一般饭店，酒楼都用它.食用色素(轻危害)最好少用.南乳汁(无害)颜色适中，不过其本身有一种豆腐乳的味道，要注意搭配事物，不
汤圆煮熟后变红，是因为做汤圆的原料米粉存放时间长了。它已经变质、发霉和变质。它是黄红色(或淡粉色)。糯米粉含有较少的蛋白质，所以很容易被某些细菌感染。轻问题描述：吃了油炸的酥肉，感觉里边的肉有点红色，怕没熟，有没问题呢，需要怎么处理呢，会不会猪肉里有虫(男，35岁) 病情分析：我看这个肉不像是没熟。现在正规市场的
